Չինաստանի պահածոյացված սննդի արդյունաբերությունը. կայուն աճ և որակի բարձրացում համաշխարհային շուկաներում

1. Արտահանման ծավալը հասնում է նոր բարձունքների
Չինաստանի պահածոյացված սննդի արդյունաբերության ասոցիացիայի տվյալների համաձայն՝ միայն 2025 թվականի մարտին Չինաստանի պահածոյացված սննդի արտահանումը հասել է մոտ 227,600 տոննայի, ինչը զգալի աճ է գրանցել փետրվարի համեմատ, ինչը վկայում է Չինաստանի աճող ուժի և կայունության մասին համաշխարհային պահածոյացված սննդի մատակարարման շղթայում։

2. Ավելի բազմազան ապրանքներ և շուկաներ
Չինաստանի պահածոյացված սննդի արտահանումն այժմ ընդգրկում է լայն տեսականի՝ ավանդական մրգերից և բանջարեղենից մինչև ձուկ, միս, պատրաստի սնունդ և կենդանիների կեր։
Մրգերի և բանջարեղենի պահածոները (օրինակ՝ դեղձ, սունկ և բամբուկի ծիլեր) շարունակում են մնալ արտահանման հիմնական ապրանքները, մինչդեռ ձկան պահածոները, այդ թվում՝ սկումբրիա և սարդինաձուկ, շարունակում են գրավչություն ձեռք բերել արտասահմանյան շուկաներում։
Արտահանման հիմնական ուղղություններից են ԱՄՆ-ն, Ճապոնիան, Գերմանիան, Կանադան, Ինդոնեզիան, Ավստրալիան և Միացյալ Թագավորությունը, ինչպես նաև աճող պահանջարկը Աֆրիկայից, Մերձավոր Արևելքից և Լատինական Ամերիկայից։
Արտադրանքի միտումները ցույց են տալիս.
Փոքր փաթեթավորման և հարմար պատրաստի ուտեստների ձևաչափերի աճող պահանջարկ՝ ուղղված երիտասարդ սպառողներին։
Առողջապահական նորարարություններ, ինչպիսիք են ցածր շաքարի պարունակությամբ, ոչ ԳՄՕ և բուսական ծագման պահածոյացված արտադրանքը։

3. Արդյունաբերության բարելավում և մրցակցային ուժեղ կողմեր
Արտադրության ոլորտում շատ չինացի արտադրողներ կիրառում են ավտոմատացված արտադրական գծեր, ստանում են միջազգային հավաստագրեր (ISO, HACCP, BRC) և կատարելագործում են որակի կառավարման համակարգերը։
Այս բարելավումները ամրապնդել են Չինաստանի մրցունակությունը ծախսարդյունավետության, արտադրանքի բազմազանության և մատակարարման հուսալիության առումով։
Միևնույն ժամանակ, ոլորտը քանակական արտահանման վրա հիմնված արտահանման փոխարեն անցնում է որակի և ապրանքանիշի զարգացման՝ կենտրոնանալով մանրածախ և մասնավոր ապրանքանիշի շուկաների համար հարմարեցված, բարձր արժեք ունեցող ապրանքների վրա։

Ընդհանուր առմամբ, Չինաստանի պահածոյացված սննդի ոլորտը կայուն առաջընթաց է գրանցում դեպի ավելի բարձր արդյունավետություն, ավելի լավ որակ և ավելի լայն համաշխարհային ազդեցություն, ինչը «Արտադրված է Չինաստանում»-ից «Ստեղծված է Չինաստանում»-ի անցման հստակ նշան է։