Որքան պահածոյացված թունա պետք է մեկ ամսվա ընթացքում ուտեք:

Պահածոյացված թունան ամբողջ աշխարհի տանտամթերքում հայտնաբերված սպիտակուցի հանրաճանաչ եւ հարմար աղբյուր է: Այնուամենայնիվ, ձկների սնդիկի մակարդակի վերաբերյալ աճող մտահոգություններով շատերը զարմանում են, թե որքան պահածոյացված թունա է նրանք անվտանգ են սպառում ամեն ամիս:

FDA- ն եւ EPA- ն առաջարկում են, որ մեծահասակները կարողանան ապահով կերպով ուտել մինչեւ 12 ունցիա (մոտ երկու-երեք սպասք) շաբաթական ցածր սնդիկի ձկների: Պահածոյացված թունան, հատկապես թեթեւ թունան, հաճախ համարվում է ցածր սնդիկի տարբերակ: Այնուամենայնիվ, կարեւոր է տարբերակել առկա պահածոյացված թունայի տեսակները: Թեթեւ թունան սովորաբար պատրաստվում է Skipjack Tuna- ից, որը սնդիկի ցածր է, համեմատած Albacore Tuna- ի հետ, որն ունի ավելի բարձր սնդիկի կոնցենտրացիաներ:

Հավասարակշռված դիետայի համար խորհուրդ է տրվում շաբաթական սպառում Albacore Tuna- ի ոչ ավելի, քան 6 ունցիա, ինչը ամսական կազմում է շուրջ 24 ունցիա: Մյուս կողմից, պահածոյացված թեթեւ թունան մի փոքր ավելի մեծահոգի է, շաբաթական առավելագույնը 12 ունցիա, որը ամսական կազմում է մոտ 48 ունցիա:

Ձեր ամսական պահածոյացված թունա սպառումը պլանավորելիս հաշվի առեք, որ ներառեք տարբեր սպիտակուցային աղբյուրներ `հավասարակշռված դիետա ապահովելու համար: Սա կարող է ներառել ձկների, թռչնաբուծության, հատիկների եւ բույսերի վրա հիմնված սպիտակուցների այլ տեսակներ: Նաեւ տեղյակ եղեք սննդակարգի սահմանափակումներից կամ առողջական պայմաններից, որոնք կարող են ազդել ձեր ձկների սպառման վրա:

Ամփոփելով, մինչ պահածոյացված թունան սննդարար եւ բազմակողմանի սնունդ է, չափավորությունը առանցքային է: Հավասարակշռություն գործելու համար սահմանափակել Albacore Tuna- ն ամսական 24 ունցիա եւ թեթեւ թունա ամսական առավելագույնը 48 ունցիա: Այս եղանակով, դուք կարող եք վայելել պահածոյացված թունայի առավելությունները, միաժամանակ նվազագույնի հասցնելով սնդիկի ազդեցության առողջական ռիսկերը: