Եգիպտացորենի արժեքը

Sթաց եգիպտացորենը եգիպտացորենի ցեղատեսակ է, որը նաև հայտնի է որպես բուսական եգիպտացորեն:Քաղցր եգիպտացորենը զարգացած երկրների հիմնական բանջարեղեններից մեկն է, ինչպիսիք են Եվրոպան, Ամերիկան, Հարավային Կորեան և Ճապոնիան:Իր հարուստ սննդարարության, քաղցրության, թարմության, փխրունության և քնքշության պատճառով այն սիրված է կյանքի բոլոր խավերի սպառողների կողմից:Քաղցր եգիպտացորենի մորֆոլոգիական բնութագրերը նույնն են, ինչ սովորական եգիպտացորենը, բայց այն ավելի սննդարար է, քան սովորական եգիպտացորենը՝ ավելի բարակ սերմերով, թարմ սոսնձվող համով և քաղցրությամբ։Հարմար է շոգեխաշելու, եփելու և եփելու համար։Այն կարող է վերամշակվել պահածոների մեջ և թարմեգիպտացորենի ձագ արտահանվում են։

Պահածոյացված քաղցր եգիպտացորեն

Պահածոյացված քաղցր եգիպտացորենը պատրաստվում է թարմ հավաքված քաղցր եգիպտացորենիցկոճ որպես հումք և վերամշակված միջոցով կլեպ, նախնական եփում, կալսում, լվացում, պահածոյացում և բարձր ջերմաստիճան ստերիլիզացում։Պահածոյացված քաղցր եգիպտացորենի փաթեթավորման ձևերը բաժանված են կաղապարների և պարկերի:

Սննդային արժեք

Գերմանական սնուցման և առողջության ասոցիացիայի հետազոտությունը ցույց է տալիս, որ բոլոր հիմնական մթերքների մեջ եգիպտացորենն ունի ամենաբարձր սննդային արժեքը և առողջության պահպանման ազդեցությունը:Եգիպտացորենը պարունակում է 7 տեսակի «հակածերացման միջոցներ»՝ կալցիում, գլուտատիոն, վիտամիններ, մագնեզիում, սելեն, վիտամին E և ճարպաթթուներ:Պարզվել է, որ յուրաքանչյուր 100 գրամ եգիպտացորենը կարող է ապահովել մոտ 300 մգ կալցիում, ինչը գրեթե նույնն է, ինչ կաթնամթերքում պարունակվող կալցիումը։Առատ կալցիումը կարող է իջեցնել արյան ճնշումը։Եգիպտացորենի մեջ պարունակվող կարոտինը ներծծվում է օրգանիզմի կողմից և վերածվում վիտամին A-ի, որն ունի հակաքաղցկեղային ազդեցություն։Բույսերի ցելյուլոզը կարող է արագացնել քաղցկեղածինների և այլ թունավոր նյութերի արտանետումը:Բնական վիտամին E-ն ունի բջիջների բաժանման խթանման, ծերացման հետաձգման, շիճուկի խոլեստերինի իջեցման, մաշկի վնասվածքների կանխարգելման և աթերոսկլերոզի նվազեցման և ուղեղի աշխատանքի անկման գործառույթները:Եգիպտացորենի մեջ պարունակվող լյուտեինը և զեաքսանտինը օգնում են հետաձգել աչքերի ծերացումը։

Քաղցր եգիպտացորենն ունի նաև բժշկական և առողջապահական ազդեցություն:Այն պարունակում է մի շարք վիտամիններ և հանքանյութեր, որպեսզի այն ունենա մրգերի և բանջարեղենի հատկություններ;այն պարունակում է չհագեցած ճարպաթթուներ, որոնք կարող են իջեցնել արյան խոլեստերինը, փափկացնել արյան անոթները և կանխել սրտի իշեմիկ հիվանդությունը: